Me 600 kuaj fuqi nga një motor V8 5 litërsh me superkomprimues, Project 8 është Jaguar-i më i fuqishëm në histori, ligjërisht në rrugë. Prodhimi total kufizohet rreptësisht në 300 makina në mbarë botën, secila e montuar me dorë në Qendrën Teknike SVO në Warwickshire, Angli. Zgjidhni midis versionit me dy vende Track Pack dhe me katër vende - të dyja ekskluzivisht në dispozicion me timon në anën e majtë edhe të djathë. Versione prototip janë provuar nëpër baza në Evropë, më e famshmja prej të cilave është Nordschleife Nürburgring. Project 8 ka arritur xhiron më të shpejtë ndonjëherë për një Jaguar në Nordschleife, më shpejt se çdo veturë tjetër serie me katër dyer në histori dhe më shpej se shumë supermakina të mirënjohura.